紅まどんな
紅まどんな
2023/01/12
前から気になっていた愛媛の高級みかんの
「紅まどんな」をスーパーFRESTで
偶然発見し、大玉2個入りパックを購入しました。
キャッチコピーはゼリーのような食感！
期待が高まりますね。
しかし紅まどんなは、皮が薄く果肉に
しっかり着いていて、普通のみかんを
剥くように皮を剥くと果肉がつぶれて
しまうそうで、八等分にクシ切にした後
皮を果物ナイフで削ぐように切り取り
果肉だけを取りました。
実食した感想は、キャッチコピーそのままで
ゼリーを食べているような食感で
食べた瞬間みかんの味が口に広がり、
食べ終えた後も余韻が残る美味しい
みかんでした。
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